LINGOTTO DI BACCALÀ COTTO IN IMMERSIONE DI TÈ NERO E BASILICO ROSSO, CARAMELLO DI ACETO BALSAMICO E MENTA CRUMBLE AL PISTACCHIO | |||
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CUBO DI TONNO MARINATO SU SALSA DI CAROTE, POP CORN, PORRO E CREMA DI SCALOGNO | |||
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LA ZUPPA | |||
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