BRANZINO, TOPINAMBUR AFFUMICATO E PAK CHOI |
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POLPO, PEPERONE ROSSO, TERRA DI CAROTA DI POLIGNANO E TACCOLE |
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SEPPIA, PISELLI E PANCETTA |
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FILETTO DI BACCALÀ MORRO CON PEPERONE CRUSCO E "BRODO DEL BRIGANTE” |
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LA GUANCIA DI TONNO |
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POLIPETTO COTTO IN RISERVADIMARE® SU ACQUA DI BARBABIETOLA ROSSA E OLIVE DOLCI |
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FILETTO DI BRANZINO IN ACQUA DI MARE E MENTA PIPERITA |
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PIZZAIOLA DI POMODORO DATTERINO, SOFFICE DI BIANCO LATTE E BASILICO |
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